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            下载章鱼app-芹菜这样做更甘旨,香气四溢,怎样吃都不行,比红烧肉还过瘾

            admin 2019-11-18 125人围观 ,发现0个评论

            芹菜是咱们经常吃的一种蔬菜,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等,一同具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿等的成效。并且芹菜的吃法也是多种多样,那么接下来咱们就来为我们说一下怎样制造甘旨的芹菜。

            (1)炒芹菜豆腐干

            食材:芹菜,豆腐干,盐,味精,花椒,姜汁,姜,白砂糖,豌豆淀粉

            做法:1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;花椒泡热水制成花椒水。

            2、在锅中放入油下载章鱼app-芹菜这样做更甘旨,香气四溢,怎样吃都不行,比红烧肉还过瘾,等油热之后,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透

            3、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟,加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

            (2)芹菜炒蘑菇

            食材:蘑菇、芹菜、黑木耳、胡萝卜

            做法:1、蘑菇切片,可是我喜爱有蘑菇的感觉就切成了块。

            2、芹菜去叶子,洗洁净,将根茎切段;黑木耳要提早水发;胡萝卜切成薄片。

            3、锅烧热,下适量油,先炒胡萝卜片,由于一方面胡萝卜一定是需求过油,人体才干充沛吸收胡萝卜素,另一方面,胡萝卜做煮简单烂。

            4、接下去能够将三样一同下锅一同翻炒。

            5、等一切菜都炒得差不多了,再一点盐,不需求放糖,是由于胡萝卜已经有甜味了。

            6、不需求加水,假如感觉太干,能够适量加一点点的清水,滚开后即可装盘。

            (3)芹菜炒虾仁

            食材:芹菜茎、虾仁、花生油、姜葱蒜、盐

            做法:1、将芹菜洗净用菜刀拍扁。

            2、虾仁去除虾线,芹菜切段,大葱切小块,姜切丝,大蒜拍扁切小块待用。

            3、热锅放油,放入葱、姜、蒜和虾仁爆香;翻炒至虾仁变色。

            4、放入芹菜炒至下载章鱼app-芹菜这样做更甘旨,香气四溢,怎样吃都不行,比红烧肉还过瘾断生,临出锅时放入少量盐炒匀即可。

            (4)芹菜炒肉末

            食材:芹菜,辣椒,肉馅,葱姜蒜

            做法:1、芹菜切小粒,姜,蒜切碎,赤色尖椒2只,切成圈儿。

            2、下载章鱼app-芹菜这样做更甘旨,香气四溢,怎样吃都不行,比红烧肉还过瘾锅热油,放入一匙剁细了的豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿,炒出香味今后,倒入肉馅儿,持续翻炒。

            3、炒到肉都变色今后,倒入芹菜碎,炒芹菜到没有什么水分就好了

            (5)芹菜炒牛肉

            食材:嫩牛肉,芹菜,绍酒,酱油,白糖,小苏打,胡椒粉,葱姜

            做法:1、下载章鱼app-芹菜这样做更甘旨,香气四溢,怎样吃都不行,比红烧肉还过瘾将芹菜切成薄片。牛肉横切成薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,参加生油,再腌1小时

            2、炒锅疼痛一抹灵绝密配方上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺搅拌,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。

            3、锅内留少量油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少量,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可。

            (6)芹菜炒腐竹

            食材:芹菜 、腐竹、红椒、香菇

            做法1、腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。

            2、芹菜摘去老叶,撕去下载章鱼app-芹菜这样做更甘旨,香气四溢,怎样吃都不行,比红烧肉还过瘾老筋,清洗洁净沥干水分。

            3、热油锅,放芹菜爆炒至变色;参加腐竹爆炒2分钟。

            4、参加红椒圈,翻炒几下,放盐、放香菇精适量,翻炒均匀就能够啦

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